Ako začať korenie podnikania

Korenie a sušené bylinky zabalené v čistých obaloch robia varenie pohodlnejším. Niektorí ľudia sú trochu zmätení, na ktorých bylinky ísť s tým, čo potraviny alebo ako používať určitú skupinu korenia. Napríklad rasce a koriandro sú základmi mexických a juhozápadných jedál, ale mnohí kuchári, ktorí nie sú oboznámení s týmito kuchármi, to nevedia. Vaše korenie pomáha výber správnych korenín a pomáha váš bankový účet rásť.

1.

Preskúmajte, aké licencie sa vo vašej oblasti vyžadujú. Miešanie sušených korenín na ochutenie paketov môže alebo nemusí vyžadovať, aby vaše zariadenia boli kontrolované a schválené krajským alebo štátnym zdravotným oddelením. Získajte obchodnú licenciu a zaregistrujte obchodné meno na kancelárii štátneho tajomníka. Ak máte v pláne predávať korenie širokej verejnosti, skôr ako predávať veľkoobchod, budete potrebovať preukaz predajcu. Zozbieraná daň z obratu je odovzdaná štátu. Niektoré mestá vyžadujú od nich aj samostatnú obchodnú licenciu.

2.

Preveďte svoje korenie zmesi recepty na väčšie množstvá. Je dôležité zmerať každú zložku. Zákazníci očakávajú, že každý balík bude presne ten istý. Určite ideálnu veľkosť dávky korenia. Niektoré koreniny sú ťažšie ako ostatné a budú klesať smerom k spodnej časti zmesi, zatiaľ čo tie ľahšie plávajú smerom k vrcholu. Kontajner s objemom 5 galónov môže byť príliš veľký, aby sa zabezpečilo správne zmiešanie všetkých zložiek, zatiaľ čo miska s objemom 2 galónov je ideálna.

3.

Vytvorte pracovnú oblasť, kde budete dať dohromady svoje korenie, obal a označiť výrobky. Určite, či existuje dostatok priestoru na skladovanie pre veľké ochucovadlá a uložte balíčky pripravené na predaj.

4.

Nastavte zdroje predajcov a dodávateľov. Vychovávajte svoje rozhodnutie o kvalite výrobku, doručení, cenách a dodacích nákladoch. Zvážte tiež, aký je minimálny nákup. Ak máte obmedzený rozpočet, možno budete chcieť obchodovať s dodávateľom, ktorý má vyššie ceny, ale vyžaduje iba zakúpenie produktov s hodnotou 30 USD na rozdiel od dodávateľa s nižšími cenami, ale s minimálnou objednávkou 100 EUR.

5.

Obráťte sa na potenciálne trhy, ako sú umelecké a remeselné predstavenia, kuchynské linky a supermarkety. Koreniny sú ľahké, nezahadzujú a nevyžadujú veľa balenia. Predávaním priamo zákazníkovi prostredníctvom webovej stránky je životaschopnou možnosťou.

6.

Vytvárajte marketingové materiály, ako sú letáky, brožúry a vizitky. Zvážte zostavenie knižnej brožúry s návodmi na použitie balíkov korenia. Zvážte ukážky klubom, združeniam a ženským skupinám.

Tipy

  • Začnite so zmesami, ktoré sa používajú v populárnych kuchyniach, napríklad v talianskom a juhozápadnom období. Tie majú pripravené trhy.
  • Skúste každú z vašich zmesí v niekoľkých vašich vlastných jedlách, aby ste sa uistili, že zložky sú v správnom pomere.

Výstraha

  • Ak v potravinách používate veľa korení korenia horúceho korenia, znížte množstvo horúcich korení v receptúre pre zmes balených korenín alebo jasne
 

Zanechajte Svoj Komentár